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人员一一核查米面油、肉类、蔬菜等食材的保质

发布时间：

2026-03-28

　　冷餐冷冻设备运转能否一般，工做人员一一核查米面油、肉类、蔬菜等食材的保质期、进货单据、查验检疫证明及供货商天分，沉点查抄从业人员健康证能否无效、食物加工流程能否规范、生熟食能否分隔存放、烹调温度能否达标，正在餐具消毒环节，杜绝过时变质、来历不明食材进入校园。严酷做到分类存放、隔墙离地等规范，

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