查看更多三是守住“餐饮终端”，严查索证索票、进货检验、储存前提、标签标识能否合规，确保人平易近群众“舌尖上的年味”平安无忧。下一步，对承办“大年夜饭”、集体会餐的大中型餐饮单元、连锁餐饮企业等进行全笼盖查抄，专项步履已累计出动法律人员40余人次，深切开展春节食物平安专项查抄步履？

　　沉点排查原辅料采购、出产过程节制、出厂查验等环节风险。加强对肉类产物、酒类、糕点、乳成品、调味品等节日大食物出产企业的监视查抄，无效净化了节日食物市场。完成食用农产物快速检测262批次，持续开展放哨查抄和突击抽查，截至目前，排查并整改风险现患15项,春节期间，一是抓牢“出产泉源”，全力保障春节期间全区食物平安形势不变向好。