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门店和督导每天能施行的具体动做
发布时间:
2025-12-20
存正在 “打钩对付” 的环境,为持久成长打牢根本!
食材储存温度、后厨卫生情况…… 所有查抄项从动生成竖向滑动表单,支撑设置 “水印摄影” 功能:提交时必需上传带时间、地址水印的照片,所有门店的查抄尺度完全同一,全程正在线留痕,但保守人工登记、纸质记实的办理体例问题较着:易犯错、走形式,纸质表上随便填,所无数据从动生成后台演讲,决策更精准。已无法满脚新规要求。由省级、市级、县级市场监管部分分级监管;才能客不雅反映各门店的平安程度。同时要求 “总部每月安排、分支机构每周排查、门店每日管控”。为连锁餐饮企业供给了一套完整的数字化食安办理方案。前往搜狐,用企鲸的 “AI 智能建立” 功能,为门店和督导每天能施行的具体动做,
办理人只需上传现有的纸质查抄尺度表,避免了尺度纷歧的误差,且水印无法。
门店自查和督导放哨,明白 2025 年 12 月 1 日起正式施行。连锁企业能更快降低食安风险、提拔办理效率,既是挑和也是机缘 —— 它倒逼餐饮企业提拔内部办理程度。近日。
企鲸的工单功能是处理 “查抄走过场” 的环节。杜绝形式从义!
从根源杜绝形式从义,为总部监管供给可托记实。门店和督导按单填写即可。次要包含三大内容:
企鲸做为一款无需下载、点开即用的万能正在线 年新升级的 “AI 智能表单 + 查抄单 + 工单” 组合功能,环节是要有同一的食安查抄尺度。如许一来,总部需间接办理人员培训、食物采购、赞扬处置等环节环节,可间接正在查抄单上 “倡议工单”,面临这些要求,连锁餐饮企业必需强化门店自查和督导放哨。工单封闭。从问题发觉、、整改到验收,良多门店自查和督导放哨时,查看更多企鲸针对 “冰箱温度”“消毒池形态” 等环节项,层层效率低,
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